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La Jardinièra brought us some ceps she’d bought in the Halles Victor Hugo in Toulouse – lovely, earthy and wood-smelling, we cooked them in olive oil and butter and added chopped garlic and parsley. They were wonderful.
La Jardinièra nous a amené des ceps qu’elle avait acheté aux Halles Victor Hugo à Toulouse – ils sentaient du bois et de la terre. Nous les avons cuits à l’huile d’olive et puis nous avons ajouté de l’ail haché et du persil. Delicieux!
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Shellfish at Bouzigues / Le coquillage à Bouzigues
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Sunday lunch / le dîner de dimanche
 plateau de fruits de mer |
moules gratinées |
And, back home, we found that we’ve managed to grow some parsnips for the first time! They were lovely roasted whole in olive oil.
Les panais – ils sont bons rotis à l’huile d’olive.
olivesandartichokes 